Uge 42

Hej Læsere!

Her er en opdatering af hvad mine favoritter er i denne uge :)

Ugens Makeup: Min Mascare fra Max-factor False Lash Effect, sort og vandfast!

Ugens duft: Er igen Calvin Klein In2U, er bare helt tosset med den! www.matas.dk, 295,-

Ugens sko: Mine nye ballerina sko med guld nitter og glimmer som jeg købte i sidste weekend for kun 150,- til Designer Bazar i Odense!

Ugens pung: Min lækre læder pung, som har plads til alle medlemskort, og en masse cash!

Ungens u-undgålige: Min nye Macbook Air, min lille baby! :)

Ungens sang: Jeg har stadig vild med Lana Del Rey, og er super glad for hele albummet som jeg fik i fødselsdags gave af min veninde Anna!
Så ugens sang, er hele albummet fra Lana Del Rey, Born To Die

http://cdon.dk/musik/del_rey_lana/born_to_die-17476993

Ugens yndlings: Mine blå glimmer negle! Se hvordan jeg har lavet dem i det vedlagte link. Synes selv at de er vildt flotte :) Nattens Negle


Købte det nye Woman forleden dag, og der var en "gave" med som var Mentos tyggegummi, og det smager VIRKELIG godt! Der er 2 forskellige smage i pakken, til højre er der med mint, og til venstre er der med jordbær- MUMS! :)

Nattens negle

Hej Læsere!

Render rundt med de flotteste negle jeg længe har haft!
De minder mig lidt om en galakse eller en klar vinter nat, har lavet en step-by-step så i også selv kan lave det :)

Inden jeg begyndte at dekorere mine egne negle filede jeg dem glatte, og filede en form jeg kunne lide. I dette tilfælde valgte jeg at file dem firkantet. 

OBS: Billederne i Step-by-step er min mors negl.
Mine egne er de 2 øverste billeder :)

Den første farve jeg brugte var 014 DEEP SEA BLUE fra GOSH, over hele neglen. VIGTIGT kun ét lag!

Der efter brugte jeg glimmer farven GONE GONZO! fra OPI. VIGTIGT kun ét lag!

























Til Sidst brugte jeg OVERLAQUER FINITON fra MAC til topcoat for et "glat" resultat. 1 til 2 lag.

3 nye par sko!

Hej Læsere!

Sidste weekend var jeg til Designer Bazar i Odense Congress center og gjorde nogle rigtig gode køb som jeg selv er rigtig tilfreds med! :)

Købte bla. 3 par vildt fede sko

1 par ballerinaer med nitter og bling, og et par stiletter(som ligner et par jeg har i forvejen utroligt meget) for kun 300,- i alt!

Købte også et par grønne støvletter i stil med Jeffrey Campbell- desværre bare en kopi, men man må nøjes engang i mellem ;)

Jeg og Simone

I aften skal jeg til VETO koncert på Posten i Odense med min super gode veninde Simone, som jeg gik på efterskole med i år 10/11 på Skanderup Efterskole. Glæder mig rigtig meget til at være sammen med hende, og nyde noget lækkert musik og bare rå-tøse-hygge!

Barbie kage

Hej læsere!

Til min 18 års fødselsdag lavede jeg en helt fantastisk Barbie-lagkage!
Kagen blev rost rigtig meget, så vil rigtig gerne dele min opskrift med jer!

OBS! Begynd ca. 2 dage før så kagen kan nå at trække og blive rigtig god :)

Dag 1: Bag bund.

Lyse lagkagebunde

6 æg
240 g sukker
1/2 spsk vand
1/2 vanillestang
180 g mel
1 1/2 knivspids salt
1 1/2 tsk bagepulver

Dag 1

Skrab kornene ud af vanillestagen og pisk dem sammen med æg, sukker, og vand ved høj hastighed! Det er vigtigt at æggene får pisket en masse luft ind, så dejen kan blive let og luftig. Sigt mel, salt og bagepulver i æggene og vend det forsigtigt rundt med en dejskaber, nede fra og op, indtil der ikke er flere klumper og "melreder". Bages i en spring form i 20-30min. ved 200 grader på varmluft til de har fået en gylden overflade.
Køl kagerne af pak dem væk til næste dag.

Dag 2

Lav en lækker hindbær-mousse!

250 g hindbær
1 dl vand
2 spsk sukker
2 tsk vanille sukker
2 dl yoguhrt naturel
5 dl fløde
4 blade husblas

Pisk fløden til flødeskum og stil den på køl. Bring bær, sukker, vanille sukker og vand i kog. Køl blandingen ned. I mellemtiden henstilles husblassen i et glas koldt vand i ca.5-10 minutter. Blassen krammes fri for vand og smeltes med en smugle bærsaft, og blandes i bær-blandingen.
Yoghurten vendes i den nedkølede bærblanding, også vendes det hele med flødeskummet. Hæld moussen (som kan virke "for" flydende) i en tyl pose, og læg det på køl.

Chokolade mousse

Må skuffe jer, og indrømme at jeg snød med min chokolade mousse da jeg ikke havde for meget tid. Jeg brugte Dr. Oekter's Kage Mousse med vanille og blandede 5 spsk. Hollandsk kakaopulver i.

Den blev nu meget god alligevel :)

At sætte kagen sammen!

Det krævede at tænke en del da jeg skulle lave "kjolen"!
Skær toppen af lagkage bundende af så den bliver flot og jævn, del så bunden i 2 bunde. Find en stor skål som har den ønskede form som du ønsker at "kjolen" skal have, og skær bundende ud i ca. 5 cirkler som har hver sin størrelse. Pak skålen ind i plastic-lommer indvenigt for at kagen nemmere glider ud når den er færdig. Læg den mindste kagebund i bunden af skålen og stik et hul i midten med en udstikker som er ca. 5 cm. Høj og 5 cm. Bred(jeg har købt mine hos Mette Blomsterberg's webshop). På fyld den ønskede fyld i cirkler på bunden, og sørg for at moussen kommer helt ud til kanterne og bliver jævnet ud så den får en glat overflade. Gentag indtil du har den ønskede størrelse på kagen, og stil den på køl i et døgn.

Dag 3

Forbered en Barbie-dukke, til at stikke i kagen. Jeg Brugte fondant til at lave en "overdel", og royal icing til små detaljer. For at jeg lettere kunne komme til, viklede jeg en gang plast-folie omkring hendes hoved og hår :)

Vend kagen ud på det fad som du har tænkt dig at servere kagen på, og fjern plastiklommerne forsigtigt, for at opnå et flot og glat resultat.

Smør kagen op med en smørcreme (opskrift kommer senere) og overtræk den med et tyndt lag fondant.
Placér Barbien i hullet som er i midten, og begynd at lappe huller, og rette til med icing! Nu er der kun tilbage at pynte med glimmer, sølv perler og hvad fantasien kan tilbyde!

Jeg var selv rigtig tilfreds med min kage, i forhold til at det var 1. gang at jeg lavede den! Øvelse gør mester, som man siger :)

I er velkommen til at skrive spørgesmål til mig under "kommentar", også vil jeg komme med mit svar :)

Sneak-peak

Hej Læsere! 

I sidste uge havde jeg vildt travlt så kunne ikke nå at blogge, her får i lige et sneak-peak af hvad jeg vil blogge om i løbet af de følgende dage, da jeg heller ikke kan nå det i aften! :)

I anledningen af min 18 års fødselsdag skulle fejres, bagte jeg en masse kager i sidste uge, og lavede en masse lækkert spansk tapas, som jeg selfølgelig vil dele med jer!

Fik dejlige gaver af min familie og veninder, og skal nok lægge billeder ind og vedlægge en lille kommentar på det også :)

Var i øvrigt i Vejle idag for at hente en lækker MacBook Air, rauw den er hot!

Once you go Mac, you never go back  ;) Hehe!

Franske kager

Hej læsere!

I sommers var jeg en tur i Frankrig med min mor,far og søster. Den sidste dag kørte jeg og min far til et konditteri og købte lækre kager, som jeg længe har gået og tænkt på- og ENDELIG har jeg fundet ud af hvad de hedder og fundet en opskrift på dem.

Vil gerne dele opskriften med jer, da den er rigtig nem og perfekt til eftermiddags- eller aftenskaffen.



Eclairs med vanille creme

Dej:
140g hvedemel
1 tsk. sukker
1 1/4 dl mælk
1 1/4 vand
100 g smør
2æg

Creme
3 dl mælk
50 g sukker
2 æggeblommer
1/2 vanille stang
2 spsk. majsstivelse eller kartoffelmel

3 dl piskefløde
________________________________

Creme: Kog mælk, sukker, æggeblommer, majsstivelse/kartoffelmel, vanillekorn og stang sammen. Rør i massen med et piskeris til klumperne er rørt ud og det er blevet cremet.
Afkøl cremen og drys et tyndt lag sukker på overfladen for at undgå skind på toppen.

Dej: Vand, mælk og smør røres sammen i en lun gryde til smøret er smeltet. Sluk komfuret når det når kogepunktet, og sigt mel i. Rør massen sammen, og tilsæt 2 sammenpisket æg til du får en glat dej.
Dejen puttes i en tylle og sprøjt den ud i små baner på en bageplade med bagepapir, og giv dem 25 minutter i en forvamet ovn på 200 grader. "Stængerne" skal blive gyldne, gerne lyse-brune på toppen. Pas på at vandbakkelserne ikke falder sammen!
Pisk fløden til flødeskum, og put skummet i en pose med tyl

Flæk de nedkølede vandbakkelser og smør dem med vanillie-creme i "underen" og i "overen", sprøjt flødeskum på "underen" til det dækker overfladen og læg toppen på.

for at gøre den ekstra lækker kan du overtrække den med chokolade, eller glasur drysset med frysetøret hindbær :)


Kan også anbefale at tilsætte pistace-creme, eller en stærk kaffe i cremen. Det er en rigtig lækker- og ikke tung kage :)
Velbekomme!